中華の名店「CINA New Modern Chinese」

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中華の名店「CINA New Modern Chinese」に行ってきました。

西口から徒歩5分ほどの、坂を登ったところにあるビル2階。

肉料理で名を馳せた「うしごろ」系列の初の中華屋。

白を基調とした店内はカウンターエリアとテーブルエリアに分かれています。カウンターは大理石で厨房を取り囲むように。テーブル席からは窓外の景色を楽しめます。

色々なシチュエーションに使えるお店ですね。

店名は「秦」王朝の西洋なまりだそうです。

お通し、チャージ、サービス料は一切なし。お酒はワインのラインナップが分厚い。

平日のランチセットには「タパス」として一口料理が提供されます。左は菜の花ぬ湯葉、右はザーサイ。

注文したのは「濃厚卵の蟹玉チャーハン1800円」。

まず見た目が美しい。

チャーハンはパラパラでさっぱりした味付け。

半熟の卵と蟹、チャーハンの相性が抜群で美味しい。

ただ、個人的には少しさっぱりしすぎていたかなと感じました。もう少しパンチが欲しかったです。

次はコースで食べにきたいと思いました。

・店名
CINA New Modern Chinese

・グーグルマップ
チーナニューモダンチャイニーズ
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1丁目17−17
https://goo.gl/maps/11gKgFZS5VBGyBFq8

・最寄駅
JR 恵比寿駅 徒歩4分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩4分

恵比寿駅西口より徒歩4分

◇JR恵比寿駅西口改札を出たら、ロータリーを渡らず左手へ。
  左手に喫茶店ルノアール様がございます。
  そのまま線路沿いの坂道を道なりに歩いていただくと右手側
  1FにKNOCK(ノック)様があるビルの2階です。
恵比寿駅から234m

・営業時間
ランチ【火~金】
11:30~14:00(L.O 13:30)
ランチ【土・日・祝】
11:30~14:30(L.O 14:00)
ディナー【月〜金】
17:30~24:00(L.O 23:00)
ディナー【土・日・祝】
17:00~23:30(L.O 22:30)

月曜日はランチ定休日です
(※月曜日が祝日の場合は平日火曜日臨時休業です)
日曜営業

・定休日
年末年始12/31~1/4

・予約可否
予約可

・席数
42席

・予算
夜6000〜7999
昼1000〜1999

・他情報
個室有6人可、8人可(個室料として10%頂戴いたしております。)、貸切可、全席禁煙、駐車場無

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