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蕎麦の名店「松玄恵比寿」

美食家K ・インスタグラム ・ツイッター ・ノート ・食べログ 蕎麦の名店「松玄 恵比寿」に行ってきました。 経営の母体は「ピューターズ」という、中華の「マサズキッチン」や寿司屋の「松栄」「焼肉チャンピョン」など...
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「EBISU蓮」の肉そば

美食家K ・インスタグラム ・ツイッター ・ノート ・食べログ 肉そばが有名な「EBISU蓮」に行ってきました。 本家は虎ノ門の「湊屋」みたいです。 テラス席もあり、ペットもOK。 注文したのは「肉そば1...
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蕎麦の名店「三合庵」

美食家K ・インスタグラム ・ツイッター ・ノート ・食べログ 蕎麦の名店「三合庵」に行ってきました。 広尾プラザの1階にあり、明治屋ゆメゾンカイザーも入っています。 店内はジャズが流れていてモダンな落ち着...
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蕎麦×フレンチ「夕星」

美食家K ・インスタグラム ・ツイッター ・ノート ・食べログ 2019年6月にオープンした蕎麦の名店「夕星」に行ってきました。 ここはテリーヌで有名な「レザンファン・ギャテ」とオーナーが同じの蕎麦屋で、蕎麦...
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「手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄」

美食家K ・インスタグラム instagram.com/foodiepersondayo ・ツイッター ・ノート ・食べログ 恵比寿の有名な蕎麦屋「手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄」に行ってきました。 東口から広尾方面...
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蕎麦の名店「泰明庵」

銀座の老舗蕎麦屋「泰明庵」に行ってきました。創業60年になるみたいです。  路地裏にひっそりとお店を構える風情のある佇まい。歴史を感じますね。  二階に案内されます。メニューは壁一面に色々貼ってあり、蕎麦の種類とつまみの...
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そばの名店「神田まつや」

蕎麦の名店「神田まつや」に行ってきました。明治17年創業の老舗の蕎麦店。  東京メトロ丸の内線に淡路町駅。都営新宿線小川町駅から徒歩3分の場所にあります。  店は外観、内装ともに昭和のレトロ感が溢れていて60席程あります...
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「玉笑」渋谷の蕎麦名店

蕎麦の名店「玉笑」に行ってきました。  ご主人はいい蕎麦のために畑で蕎麦を育て、選別するくらいのこだわりよう。  つまみも自家製湯葉をのせた冷奴、海老の味噌漬け焼き、味の深いにしん、などセンスに溢れたラインナップ。 ...
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西麻布の「おそばの甲賀」

西麻布の「おそばの甲賀」に行ってきました。 老舗の名店「赤坂砂場」で修業した甲賀宏さんが開いたお店で、ミシュラン・ガイドのビブグルマンにと掲載されたことがあるみたいです。 店内は調理場に面したカウンター数席とテーブルが5席くらい...
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